Comida nordestina… tudo de bom!

Buchada de bode, bode assado, suvaco de cobra, farofa de carne de sol, gororoba (macaxeira – aipim ou mandioca, se preferirem – amassada tipo puré com queijo e pedaços de carne de sol), arroz de leite, feijão verde, buchada de bode. Caramba! Há como resistir a isso? Impossível. E foi por não resistir que voltei ao Mangai, o restaurante de João Pessoa que algumas vezes foi considerado pelo Guia 4 Rodas o melhor de comida nordestina. E o melhor de tudo… é a quilo. Assim prova-se um pouco de tudo sem peso na carteira. Pois é lá estava eu em João Pessoa, depois de voar ou encalhar em aeroportos por mais de 24 horas. Não podia perder a oportunidade, mesmo ficando apenas 48 horas em solo e voltando em mais 26 horas de transito… Mas valeu.

ia25buchada Olha que lindo… buchada de bode!!!

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