Reencontrei no mercado também a paçoca com banana, que mescla a paçoca nordestina (feita de carne do sol com farinha bem pilada) a banana nortista; e o pé-de-moleque. Tinha descrito a confecção do pé-de-moleque quanto estava no AM, mas aqui ele já é vendido embalado na folha da bananeira. Para os recém-chegados às Impressões, aqui o pé-de-moleque não é de amendoim, mas sim de banana (sempre ela!), de macaxeira (sempre ela também!) e ovos.
Links relacionados:
Pé-de-moleque de Banana
Receita de pé-de-moleque nortista
Todos estes são “pés-de-moleque”.
Altamiro, adoro o seu blog. Recebi por e-mail o seu texto e fotos do último tópico. Fiz a divulgação do profeta da Pas no meu blog com os devidos créditos. Abraços florestais da Angela Ursa :))
SEU BLOG É MARAVILHOSO,QUERIA APROVEITAR PARA PEDIR ESSA RECEITA DO PE DE MOLEQUE DA AMAZONIA.DEVE SER UMA DELICIA. ME TIRE UMA DUVIDA A MANDIOCA PODE SER SUBSTITUIDA POR MACACHEIRA.SERA QUE DA CERTO TAMBEM.POIS A MANDIOCA É VENENOSA.CERTO? UM ABRAÇO.
por fqvor me mande a receita do pe de moleque enrolado na folha de babaneira