A riqueza de seu Januário

Seu Januário conta do dinheiro que mudava de mãos com facilidade. Diz que vinha gente de avião só para jogar bola, que havia muita festa. – Naquele tempo tudo era barato. Hoje sua riqueza vem de outro lugar: – Tenho dinheiro certo. Sou aposentado pela idade.   Fartura… coco, banana, buriti, buriti, buriti… Este post…

Comida Chaufa com Aguajina

A noite fui comer comida chaufa. Sabem o que é isso? Comida chinesa. Achei caro e pouco servido, tudo com forte gosto agridoce. São muitos os restaurantes chaufas em Iquitos e é grande a influência japonesa no peru. Dentre os destaques o ceviche, que é o peixe cru curtido em limão e o arroz chaufa,…

Bodó com Vinho de Patuá!

Falando em comida, esta semana eu comi bodó. Bodó é um tipo de cascudo com cheiro forte mas muito saboroso. É um dos peixes mais consumidos aqui, pois é muito barato e o pessoal adora. Usa assado como aparece na foto ou então em caldeirada. Todo mundo falava e eu nunca tinha comido, mas valeu…