Caranguejo Toc Toc

  Estar no Ceará e não se fartar de comer não é o mesmo que não estar ao Ceará. No litoral o prato imperdível é o caranguejo “toc-toc”, cujo dia, já institucionalizado, é a quinta-feira. Não tem idade, sexo ou classe social – todo mundo se reúne ao redor da panela onde boia a refeição,…

Dica: Hotel Jardim, em Fortaleza – CE

Seu Abelardo é um gentleman. Com vigor e disposição de um jovem, nosso anfitrião se desdobra em nos receber bem, sem perder a classe e o estilo de um tempo que já não voltam mais. Mas não pensem que ele é velho, aos seus pouco mais de oitenta anos. Velho é quem para no tempo,…